De acordo com a organização, o
“Grow Green 2” realiza-se no Tinhela610, um projeto turístico, situado num vale
isolado entre floresta e rio, e vai reunir especialistas nas áreas da
regeneração do solo, sistemas alimentares e saúde humana.
O encontro contará com a
participação de Luís Alves, consultor em agricultura regenerativa e fundador da
Negrilho Consulting, Maria Cramês, educadora de fermentação dedicada às
práticas alimentares ancestrais, e Fernanda Botelho, herbalista e defensora das
tradições de cura baseadas nas plantas.
O programa inclui duas
modalidades de participação. O “Programa de Um Dia”, agendado para 23 de maio,
entre as 09:00 e as 17:00, limitado a 30 participantes e a modalidade “Imersão
de Fim de Semana”, entre 22 e 24 de maio, limitada a oito hóspedes residentes.
Esta modalidade inclui workshops
práticos, movimento guiado e meditação, uma palestra sobre agricultura
regenerativa, um almoço sazonal partilhado, uma sessão privada de herbalismo
com Fernanda Botelho, entre outras atividades, explicaram os promotores numa
nota enviada. “Os participantes irão
explorar práticas de fermentação, caminhar pela terra para redescobrir plantas
medicinais e aprofundar a compreensão do papel das árvores como parceiras
essenciais no equilíbrio ecológico”, lê-se no comunicado.
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