Arnaldo
Mourão, subdiretor do Agrupamento de Escolas de Valpaços, destacou a “dedicação”
de todos os envolvidos no processo, incluindo o Município Valpacense e empresas
locais para a concretização do projeto, e sobretudo dos alunos que têm
participado “ativamente” nas atividades desenvolvidas na nova cozinha,
demonstrando “entusiasmo, interesse e empenho”.
Segundo o
responsável, a cozinha educativa vai além da confeção de refeições, permitindo
aos alunos trabalhar conteúdos de várias áreas curriculares, como Matemática,
através da elaboração de orçamentos e comparação de preços, História e
Geografia, com a pesquisa da origem de especiarias, e Português, com a produção
de textos e registos.
A
inauguração terminou com o início do denominado “Show de Panela”, uma
demonstração prática das potencialidades educativas e comunitárias da nova
cozinha.
Fotos: CM
Valpaços
Sociedade
